파티시에 전공

이 상（중국 출신）
취직내정은 꿈을 향한 스타트 라인

취직＆데뷔

• ■졸업연도： 2013년
• ■취직회사명： 로맨틱 가도 흐레즈 데 보와
• ■직종： 파티시에

【취직까지의 여정】

파티시에직으로 내정을 받을 수가 있었습니다. 저의 장래의 꿈은 파티스리의 세계적인 규모의 대회에 참가하여 우승하는 것입니다. 그 때문에, 학교의 수업 에서는 특히 기본적인 케이크・앙트르메의 부분을 집중적으로 배우고 있습니다. 그 밖에 사탕을 사용한 세공물이나 초콜릿 세공에도 흥미가 있어, 매일 공부하고 있습니다. 졸업 후는, 내정을 받고 있는 로맨틱 가도에서 몇 년간 수업할 생각입니다.
그리고, 수행 후에 자신의 기술이 어느 정도 성장하면, 또, 여러 나라에 가 보고 싶습니다. 예를 들면 과자의 본고장 프랑스나 인종의 도가니 미국에 공부하러 가고 싶습니다. 꿈을 목표로 노력하겠습니다!